为大家介绍杏仁粉的食用方法
杏仁相信大家都是吃过的,我们夏天是经常会吃这些东西的,我们都知道杏仁也是有甜的有苦的,但我们吃过杏仁粉的人就不多了,杏仁是苦的,为什么还有做成粉呢?其实做成粉也是可以食用的,而且还有不错的美白的功效,下面我们就是来看看杏仁粉的食用的方法吧.
杏仁粉就是用杏仁研磨成的粉,一般冲泡当饮品,其香气扑鼻而且食用价值很高,不仅富含丰厚的营养成分,而且也具有很好的药理功效,甚至有人用来自制面膜.
杏仁粉 含有丰富的单不饱和脂肪酸
冬天来了，阳光指数已经没有夏天强烈，可依然停止不了爱美的人们认真地执行“美白”工作，除了涂防晒霜，遮挡紫外线之外。
很多人也会选择“内服外敷”。
近几年，杏仁粉以黑马姿势破空而出，成为人们常用的“美白食材”。
杏仁粉的原本状态就是杏仁，它的功效有丰富的单不饱和脂肪酸，非常有益于健康；
此外，含有蛋白质27%、脂肪53%、碳水化合物11%；
每百克杏仁中含钙111毫克，磷385毫克，铁70毫克，还含有一定的胡萝卜素，抗坏血酸及苦杏仁甙等。
大部分人都知道杏仁粉可以添加面粉，其实杏仁粉还可以完全不添加面粉，纯粹只用杏仁粉制作高品质的点心。例如达克瓦滋和马卡龙等近年备受追捧的甜点就是用纯粹的杏仁粉制作的。用纯杏仁粉制作的点心会呈现出酥松的口感和清新的杏仁香气，可以说这类点心将杏仁的特色淋漓尽致地发挥出来了。
杏仁粉还可以在烘焙产品中用作调味品，这是属于配角性质的用法。就像在糖渍橙皮巧克力里面的杏仁粉，它的使用方法就显得非常低调啦。在糖渍橙皮的表皮裹满杏仁粉然后再裹上一层巧克力糖衣，不仅能够增加风味，还起到了防止糖渍橙皮所含的水分渗出表面的作用。当然，你还可以在烘焙出炉的蛋糕上撒上一点点的杏仁粉作为调味，也是很不错的选择。
