每天在早餐中加入杏仁。糖耐量受损的成年人，其胰岛素敏感度上升，血糖浓度下降，早餐后及午餐后的饱腹感增强，有助于缓解糖耐量受损症状。

　　科学家表示，杏仁有助于防止过多进食多糖食物，能扛饿，还能稳定食欲，因为其中富含的纤维素有助于保持更长时间的饱腹感，减少进食量，进而有助于防止身体发胖。

　　饮食中，尤其是在早餐中加入杏仁，能够维持健康的胰岛素水平，既有助于平稳血糖。不过，选择不加盐、未漂白和未去皮的杏仁较好。 知道了早餐吃杏仁有利于血糖平稳，杏仁吃法随意，既可单独食用，也可与豆浆、酸奶等食物一起食用。

杏仁粉是什么？简单来说，杏仁粉是杏制品的一种，与杏仁露一样，其原料都是杏仁。而杏仁可分为甜杏、苦杏、桃杏、李杏、甘杏、美国杏仁等数十种，因食用功能、口感不同而又划分为苦杏仁、甜杏仁。苦杏仁有微毒性，甜杏仁则是完全无毒的。两者的食果相同，但原料价格甜杏仁比苦杏仁贵。纯杏仁粉的所有成分及使用价值：生药学记载杏仁属蔷薇科，其成分为杏仁油、杏仁甘、杏仁酶、维生素B17；杏仁油有益于滋润肤、美容养颜；杏仁甘用于镇咳化痰、强化气管；杏仁酶可促进肠胃蠕动、帮助消化； 维生素B17有作用，还可增强抗过敏能力；另含磷、铁、钙及不饱和脂肪酸等人体所须的重要营养素！杏仁的美白效果是很好的，还可以用来做面膜，用适量的杏仁粉加蛋青、蜂蜜、牛奶等作成面膜，美白效果更好！

杏仁粉是杏制品的一种,由杏仁研磨加工而来. 具有丰富营养价值.杏仁粉虽然说营养丰富,保健功效也不错,服用杏仁粉要根据个人的具体情况,合理的进行服用,才能够确保身体健康.

杏仁粉的好坏取决与好的杏仁,挑选杏仁时候须知

1、短而胖,壳较硬,口感香而脆.

2、桃仁长,核壳薄,开口率高,香甜.

推荐1:形状短而胖,表面呈浅黄色,核壳相对较硬,开口率低,核仁小而鼓,口感香脆.

推荐2:核仁形状长而瘦,表面呈深黄色,核壳相对较薄,开口率高,口感甜而脆,挑选时形状规整,大小一致,色泽均匀为好.