杏薏双仁奶做法：将牛奶煮沸后加入薏仁粉、杏仁粉各10克左右，稍加搅拌，即可服用，早晚喝一杯。鲜奶尤佳。

因为杏仁和薏仁富含丰富的蛋白质、维生素及其它的营养，可为肌肤供给需要的营养，坚持服用此饮品可以美白肌肤，补充皮肤表皮层含水量，加快皮肤的新陈代谢速度，使肌肤白皙、柔软细腻、光滑有弹性，保证了皮肤的营养滋润供给，一个月后整个人的肌肤会白嫩唯美感觉。同时，服用以后可以达到轻松瘦身的效果，重现青春。

千味杏仁粉还可以在烘焙产品中用作调味品,这是属于配角性质的用法.就像在糖渍橙皮巧克力里面的杏仁粉,它的使用方法就显得非常低调啦.

在糖渍橙皮的表皮裹满杏仁粉然后再裹上一层巧克力糖衣,不仅能够增加风味,还起到了防止糖渍橙皮所含的水分渗出表面的作用.当然,你还可以在烘焙出炉的蛋糕上撒上一点点的杏仁粉作为调味,也是很不错的选

杏仁粉是由杏仁研磨而成,杏仁粉一开始是用于药用,不过近几年甜杏仁粉更多用于甜品,杏仁粉较于更好被人们吸收.

杏仁粉可加进面糊混合后制作成各色糕点.与面糊混合可以说是杏仁粉普遍的一种用法.它可为像费南雪、杏仁蛋糕这一类的甜点增添杏仁的风味及香气.同时亦适合用于饼干、曲奇、面包、蛋糕等点心的制作,制作出了来的点心既保留了原来松软的口感,又添加了杏仁的风味.

此外,杏仁粉还可以完全不添加面粉,纯粹只用杏仁粉制作高品质的点心.例如达克瓦滋和马卡龙等近年备受追捧的甜点就是用纯粹的杏仁粉制作的.用纯杏仁粉制作的点心会呈现出酥松的口感和清新的杏仁香气,可以说这类点心将杏仁的特色淋漓尽致地发挥出来了.